Kelapa parut kering
Pakistan adalah importir kelapa parut kering terbesar kedua di dunia. Jalur dagang ini sudah ada — hanya saja belum dijalankan dengan baik.
Pada 2024 Pakistan mengimpor kelapa parut kering senilai US$5,4 juta: masing-masing sekitar 35% dari Sri Lanka dan Malaysia, dan 17,5% dari Indonesia. Indonesia adalah eksportir terbesar kedua di dunia, setelah Filipina.
Kelapa parut kering dinilai berdasarkan potongan dan kadar lemaknya. Yang membuat pengiriman tertahan adalah dokumen keamanan pangan dan spesifikasi mikrobiologis, bukan produknya.
Spesifikasi
| Parameter | Nilai |
|---|---|
| Pos HS | 0801.11 |
| Kelas mutu | Halus, sedang, kasar, chips, macaroon; lemak tinggi, lemak sedang, lemak rendah |
| Spesifikasi kunci | Kadar air % (umumnya maks. 2,5), lemak total %, asam lemak bebas, batas mikrobiologis |
| Sertifikasi | Sertifikat analisis; sertifikat kesehatan; fitosanitari; sertifikat halal — wajib untuk pasar Pakistan dan diharapkan oleh pembeli |
Kami sedang menuntaskan verifikasi pemasok untuk kelompok produk ini. Jumlah pesanan minimum, waktu proses dan pelabuhan muat kami sampaikan per permintaan. Tanyakan kepada kami, dan kami akan memberi tahu mana yang sudah kami pastikan dan mana yang belum.
Logika harga
Kadar lemak dan potongan menentukan kelas mutu. Harga kelapa mentah di Indonesia naik tajam akibat kuatnya permintaan ekspor kelapa bulat dan kebutuhan pengolahan dalam negeri, sehingga harga 2026 secara struktural lebih tinggi daripada 2023–24 dan kecil kemungkinan turun dalam waktu dekat. Pesanlah lebih awal dari biasanya.